Het team van Proef Lokaal Bakkerij Rutgers
WINKEL & KOVVIEHOUK
Anita Jannenga
Anita staat al 30 jaar achter de toonbank in de winkel. Toen ze hoorde dat de bakkerij een doorstart ging maken liet ze weten van de partij te zijn. Ze is ieders vraagbaak in het bedrijf en het vriendelijk gezicht in de winkel.
BAKKER
Amanda Hagemeijer
Amanda begon haar loopbaan als banketbakker in Groningen. Werkte uiteindelijk bij een Zweeds woonwarenhuis in Groningen in de winkel. Na 10 jaar had ze het daar wel gezien. Het verhaal van de bakkerij in Baflo sprak haar aan. Ze heeft het bakkerspak weer aangetrokken.
BAKKER
Marlies Geertsema
Marlies komt uit Warfstermolen en is banketbakster in opleiding én steun en toeverlaat voor Amanda.
BAKKER
Marco den Otter
Marco is een ervaren broodbakker. Wilde heel graag in een kleine bakkerij werken. En daar zelf met collega’s verantwoordelijkheid dragen voor het bedrijf. Een prachtige match!
Marco Mulder
WINKEL & KOVVIEHOUK
Annet Noorman
WINKEL & KOVVIEHOUK
Carolien Datema
Bestuur van Stichting Proef Lokaal Bakkerij Rutgers
- Hilco Tempelman (Ezinge), voorzitter
- Gerard Mulder (Winsum), penningmeester
- Geerd Schlangen (Den Andel), secretaris
- Paul Leenders (Baflo), lid